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LA BRUSCHETTA CLASSICA
LA BRUSCHETTA DI SUINO NERO DEI NEBRODI
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Il formaggio
Le olive
Il Salame casareccio
Il lardo
La gelatina DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Le frittole
Tocchetti di SUINO NERO DEI NEBRODI in padella
SALUMI
VARI
OLIVE SCHIACCIATE
I CAVOLFIORI
Una caponata del “La Casa degli Ulivi”
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I fagioli con le cotiche
PASTA FRESCA AL RAGU’ DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Pennette
rigate al pomodoro del Nonno (per i più piccoli)
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KEBAB
CIPOLLOTTI ALLA PANCETTA
SALSICCIA
TIPICA
ASSAGGINO DI SUINO NERO DEI NEBRODI
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L'insalata del "La Casa degli Ulivi"
PATATE
FRITTE
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FRUTTA DI STAGIONE
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BEVANDE : ACQUA DEL SINDACO E VINO
BUFFET
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